Čokoláda BAM GOLD je prestižní bílá čokoláda obohacená o karamel a karamelizované mléko. Její chuť je výrazně karamelová, s extrémně komplexními tóny karamelu, másla, smetany a jemným nádechem soli. Zlatý odstín této čokolády BAM vytvoří řadu úžasných dezertů. Tato čokoláda je tvarována do malých kapiček, což umožňuje rychlé a rovnoměrné rozpouštění. Lze z něj vyrábět různé krémy, pěny, polevy, ganache, zmrzliny, sušenky a různé náplně. Čokoláda BAM GOLD je bezlepková. BAM Gold Chocolate (250 g) vás okouzlí svou jemnou zlatavou barvou. Její chuť je výsledkem dvouletého vývoje a zajišťuje, že potěší i ty nejnáročnější milovníky čokolády. Může být použita pro různé účely, jako jsou pudinky, polevy, krémy, modelování a zdobení. BAM Chocolate je stvořena pro všechny milovníky tvoření dezertů, domácí kuchaře i zkušené cukráře, kteří chtějí svým dezertům dodat dokonalou tečku za prvotřídní čokoládou.
Balení obsahuje: 250 g
Kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, mléčný cukr, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, karamelizovaný cukr 2 %, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, sůl. Sušina kakaové sušiny: 31.9 %. Sušina mléka: 29.8 %. Mléčný tuk: 7.1 %.
| Alergeny | mléko, skořápkové plody, sója | 
| Energetická hodnota kJ | 2389 kJ | 
| Energetická hodnota kcal | 570,8 kcal | 
| Tuky | 37,1 g | 
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 22,5 g | 
| Sacharidy | 50,8 g | 
| - z toho cukry | 50,3 g | 
| Bílkoviny | 8 g | 
| Vláknina | 0 g | 
| Sůl | 0,51 g | 
Slovinsko
| Barva | zlatá | 
| Kategorie: | Ruby a gold čokoláda | 
| Výrobce | BAM | 
| EAN | 3830069844256 | 
| Kód produktu | 2060bam |