CLASSIC Nůž cukrářský 26 cm 4514 4514 Wüsthof

Skutečně profesionální nůž, díky kterému bude řezání a krájení tak překvapivě snadné. Čepel nabízí extra délku a šířku, díky čemuž je tento nůž volbou č.1 také pro velké bochníky chleba. Dorty, koláče, chléb apod. mohou tak být precizně nakrájeny a servírovány. Tento profesionální nůž se zaoblenou špičkou lze použít také jako paletku (obracečku). Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a užší čepel snižují hmotnost nože. Snížená hmotnost zajišťuje precizní krájení a snižuje únavu při krájení, zatímco speciální tvar hlavy umožňuje použití a ostření čepele po celé její délce. Nůž je kovaný z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli (X50 Cr MoV 15). Vybaven je ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi odolnými nýty. délka čepele 26 cm odlehčený design - pružnější, snižuje únavu Řada Classic byla rozšířena o nejprodávanejší modely nožů ze zrušené řady Le Cordon Bleu. Tyto nože jsou o 30% lehčí než stávající nože Classic a byly vyvinuty ve spolupráci se specialisty z Le Cordon Bleu kuchařských škol. Řada: Classic Provedení: Kované nože