Nejedlé degorace

Není nic jednoduššího než nazdobit dort nejedlou dekorací. Dokonale drží tvar, nerozpouští se a navíc krásně vypadá. Nejedlé dekorace na dort dobře drží na krému, dají se vtlačit do fondánu, nebo přilepit pomocí jedlého lepidla. V naší nabídce najdete celou řadu nejedlých dekorací. Nechybí figurky na dort ani další pomocníci na výrobu jedlých dekorací – třeba pestíky do jedlých květů. Ozdoby jsou vyrobeny z materiálů, které jsou sice nejedlé, ale zcela nezávadné. Figurky jsou z pryskyřice či plastu, případně porcelánu. Pestíky kombinují drátek a cukrovou hmotu. V našem e-shopu najdete také celou řadu dortových svíček.

Jakmile máte vybranou figurku na dort, je třeba ji připevnit. Pokud je figurka menší, z lehkého materiálu jako je pryskyřice nebo plast, stačí ji na dort položit. Dobře drží na fondánu nebo krému. Pokud máte větší figurku, je dobré dort podepřít. K tomu slouží dortové výztuže, což jsou duté trubičky většinou vyrobené z plastu. Do místa, kam chcete umístit figurku, zapíchejte čtyři výztuže. Na ně můžete položit malý kus povoskovaného kartonu. Ten zaručí, že se figurka nebude propadat a bude rovně stát.

V naší nabídce najdete figurky miminek i panenek. Panenky můžete dále zdobit. Zkuste vyrobit třeba dort panenka. Několika patrový dort opatrně seřízněte do tvaru sukýnky a navrch zapíchněte panenku. Přechody mezi figurkou a dortem zakryjte pomocí krému či fondánu.

Jak na jedlé květy:

Květy se nejlépe dělají pomocí gumpasty, která po zaschnutí ztvrdne a drží tvar. Vyválejte z gumpasty placičkou tenkou asi 1 – 1,5 mm. Na vykrojení volte vykrajovátka přímo určená na výrobu jedlých květin. Pro vytvoření vzorku použijte speciální otiskovátka s žilkováním, nebo modelovací kostice.

Doprostřed vytvarovaných květů zapíchněte pestíky. V naší nabídce najdete realistické pestíky od výrobce PME. K dostání je jak matná, tak i lesklá varianta na různé druhy květů. Pestíky opět vyndejte a nechte květ zaschnout. Aby byl dobře vytvarovaný, nechejte ho zaschnout například na kornoutku. Po zaschnutí opět zapíchněte do květu pestík. Květ na drátku můžete upevnit pomocí lepicí pásky na květy.

Metod na výrobu jedlých květů existuje celá řada. S pestíky od PME se můžete pustit i do výroby složitějších květů jako jsou různé druhy lilií.