Silikonová forma na pečení – hvězdy - Silikomart

Rozměry jedné hvězdičky jsou 7x2,5cm. Pečivo z kvalitní silikonové formy vždy snadno vyklopíte a nemusíte se ani zdržovat s vymazáváním či vysypáváním. Formu můžete mýt v myčce. 

Silikonová forma nemá víko, na obrázku je pouze obrácená strana formy.

Vyzkoušejte recept :

Vánoční hvězdičky plněné marmeládou
Nejprve rozpustíme máslo a vyšleháme bílky do pěny. Z chemicky neošetřené limetky nastrouháme kůru, popřípadě použijeme sušenou. Poté si do větší misky nasypeme prosátou mouku, cukr, kypřící prášek a jemně mletý kokos s mandlemi. Do sypké směsi přidáme tuk, jemně přimícháváme ušlehané bílky a limetkovou kůru. Formu na pečení vymažeme a vysypeme moukou, formu položíme na rovný plech, poté plníme do ¾ vzniklým těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C zhruba 20-25 minut. Hotové pečivo vyklopíme a necháme vychladnout, nejlépe na mřížce. Vychladlé hvězdičky plníme do vzniklé prohlubně marmeládou. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.  

Suroviny:
150g másla
6 vaječných bílků
1g limetkové kůry
22g Hladké mouky
36g kokosu
36g mandlí
12g prášku do pečiva
140g moučkového cukru
Na ozdobu:
200g marmelády
15g moučkového cukru