Želírfix 2:1 2x25g - RUF

Nádherná vůně croissantů s domácí marmeládou a marmeládou je nutností v každém ročním období. S 2: 1 konzervačním cukrem je vaření ovocných marmelád, džemů a želé hračka. Jednoduše vařte 2 díly ovoce s 1 dílem cukru a 2 až 1 dávkami gelujícího činidla. Jeden sáček stačí na 1 000 g ovoce a 500 g cukru nebo 700 ml ovocné šťávy a 400 g cukru.  Příprava: Ovoce nejprve očistěte a kostky. Odvážte požadované množství nebo změřte ovocnou šťávu. Vložte ovoce nebo ovocnou šťávu do velkého hrnce na vaření. Z celkového množství odložte 2 lžíce cukru a smíchejte s obsahem sáčku. Směs se vmíchá do ovocné směsi nebo šťávy. Přiveďte k varu na mírném ohni za stálého míchání. Přidejte zbývající cukr, přiveďte k varu a nechte vařit rychle po dobu nejméně 3 minut.  V případě potřeby propasírujte obsah a nalijte na okraj připravených sklenic. Sklenice uzavřete šroubovacím uzávěrem a okamžitě otočte vzhůru nohama. Nechte vzhůru nohama asi 5 minut.

Složení: fruktóza, želatinační činidlo: pektiny; kyselina: kyselina citrónová; konzervační kyselina sorbová.

Připravený produkt obsahuje:
  100 g
Energie (kJ) 1266 kJ
Energie (kcal) 300 kcal
Tuk 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 54,4 g
z toho cukr 54,4 g
Bílkoviny 0,2 g
Sůl 0,05 g