Loading...

Čokoláda mléčná do fontány 36/35% extra Children 1kg - Monaco

Čokoláda mléčná do fontány. 36/35% extra Children - Monaco

496 Kč
49.6 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Extra jemná mléčná čokoláda má výraznou chuť a obsahuje vysoký podíl kakaového másla. Je vynikající na výrobu pralinek, do ganache 2:1 se smetanou, vhodná do fontán a na další běžné použití.  Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27-28°C, pracovní 28,9-29,9°C.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo (38%), kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.

Alergeny mléko, sója

Země původu

Itálie

Výrobní společnost
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com

Technické parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Čokoláda do fontány
Výrobce Monaco
EAN 8595628808531
Kód produktu CAR240C.1

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Dávkovač čokolády - Silikomart

Nádoba na dávkování čokolády se stojanem. Objem: 1l.

748 Kč

Skladem poslední 2 ks
1

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks - Ibili

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

199 Kč

Není skladem

Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný - Cerart

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

350 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Dávkovač na čokoládu a těsto Candy Funnel - Wilton

Plastová nálevka na čokoládu či čokoládovou polevu.

142 Kč

Není skladem

Chladicí sprej na čokoládu, 100ml - PME

Chladící sprej na čokoládu od PME. Balení 100 ml.

182 Kč
182 Kč / 100ml

Skladem > 5 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
-3 %
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 151 Kč
9 803 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm SOPRANO noty - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Soprano noty

63 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Flash - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flash.

64 Kč

Skladem 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Toureg - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Toureg.

64 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Mojito - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mojito.

63 Kč

Skladem 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm VERDURE - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Verdure.

63 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm PASSION - PCB

Transfér folie Passion. Rozměry 40 x 25 cm.

70 Kč

Skladem > 5 ks
1

Recenze

Spokojenost.