Vánoční provoz – expedujeme i mezi svátky! Expedujeme i v těchto termínech: 22.–23. 12. a 29.–30. 12, další expedice probíhá od 5. 1. 2026. Prodejna je uzavřena: od 20. 12. do 4. 1.

73.4 % ( 3 hodnocení )

Zrcadlová poleva 300g zlatá se třpytkami - Tasty Me

Mirror glaze - Zrcadlová poleva, která vypadá na dortu opravdu báječně.

Na dotaz

Hlídat dostupnost

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Popis produktu
Recenze 3
Související produkty

Směs na zrcadlovou polevu stačí rozehřát ve vodní lázni a poté nalít na nejlépe mražený dort, nebo zákusek. Vznikne tak na povrchu dortu glazura, která se bude krásně lesknout. Postup přípravy: Směs přendáme do misky a na mírném plameni zahřejeme na 38°C. Během zahřívání do směsy přiléváme vodu a to proto, aby měla poleva správnou konzistenci - ani moc hustou a ani moc řidkou. Doporučuje se na dávku 300g max. 30g vody. Když je směs správně rozehřátá na 38°C a má potřebnou konzistenci, stačí jí jen lehce krouživým pohybem nalít na mražený dort, nebo zákusek. Poleva se na povrchu zachytí a bude krásně zrcadlit. Steklou polevu, která se nezachytila na dortu, lze opět rozehřát a opětovně použít. Musí se ale zbavit případných částěček nečistot z dortu. 300g polevy stačí na dort o průměru 15cm a výšce max. do 3cm.

Použití produktu

Přidejte max 10% vody

Hmotnost

Balení obsahuje: 300 g

Složení produktu

glukózový sirup, voda, zahušťovadla (E440, E401, E407),potravinářské kyseliny (E330, E331, E327, E341), sorban draselný, (E202) přírodní aroma, barviva (E171). Přidejte max 10% vody