Směs na mini citronové muffiny 350g - RUF

 Mini muffiny jsou perfektní na pečení i konzumaci a servírování. Jí se snadno bez talíře nebo vidličky a vždy vypadají chutně. Obzvláště dobře padají jako dárek do kanceláře. Tyto mini citronové muffiny jsou populární mezi dětmi i dospělými, protože se snadno a rychle připravují. S barevnými ozdobami vypadají dokonale. Na přípravu ještě potřebujete 1 vejce, 100 ml oleje, 75 ml vody a na polevu asi dvě lžíce teplé vody. Příprava: Předehřívejte běžnou troubu na přibližně 200 ° C (ventilátor přibližně 180 ° C). Pečicí směs, vejce, olej na vaření a vodu vložte do mísy a smíchejte nejprve elektrickým ručním míchadlem nejprve na nejnižším nastavení, poté na nejvyšším nastavení po dobu asi 1 minuty, až do hladka. Naplňte dvacet formiček či košíčků na muffiny a pečte v troubě asi 15 minut na středním roštu. Po vychlazení je ozdobte polevou a zdobením.