Loading...

Blanxart Pravá hořká čokoláda ECO Perú 77% (2 kg)

Blanxart pravá hořká čokoláda Eco Perú 77 %. Balení 2 kg.

1 357 Kč
67.9 Kč / 100g
1
Na objednávku 4-8 dní
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Výrobce bílého kakaa Criollo pěstovaného v oblasti Piura, která je známá svou jedinečnou vůní a chutí s nádechem dřeva a tabáku a nádechem lékořice. Použití: Ganache, pralinky, formování, potahování

Čokoláda nabízející silný citrový výbuch, následovaný nádechem dřeva a kůže. Vrcholí jemnými nuancemi kávy a sušeného ovoce, jako jsou vlašské ořechy, lískové ořechy a mandle.

Hmotnost

Balení obsahuje: 2 kg

Složení produktu

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo Obsah kakaové sušiny min. 77 %

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2475 kJ
Energetická hodnota kcal 591,4 kcal
Tuky 45,8 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 28,7 g
Sacharidy 31,4 g
    - z toho cukry 23,6 g
Bílkoviny 10,2 g
Vláknina 9,2 g
Sůl 0,01 g

Země původu

Peru

Další informace

Barva hnědá

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce dortis
EAN 2023000008874
Kód produktu DR-4143/C8

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton

Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.

78 Kč

Není skladem

Cukrářský teploměr +300°C až -50°C - Decora

Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.

300 Kč

Skladem > 10 ks
1

Dávkovač čokolády - Silikomart

Nádoba na dávkování čokolády se stojanem. Objem: 1l.

748 Kč

Skladem poslední 2 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.

6 358 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Miska na čokoládu 20cm - Ibili

Nerezová miska na zpracování čokolády.

273 Kč

Skladem 4 ks
1

Lžíce na dekorování 18cm - Cakesicq

Profesionální lžíce na dekorování pro vytváření nejrůznějších vzorů, plnění košíčků, apod. Délka 1

46 Kč

Skladem > 10 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Labyrinth - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Labyrinth.

64 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm Janis kytičky - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Janis kytičky.

95 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

69 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Tempete - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Tempete.

64 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm LIVRÉE - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Livreé

63 Kč

Skladem 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Klimt - PCB

Transfér folie Klimt. Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem 4 ks
1