Loading...
Doprava zdarma
Master Martini mléčná poleva (20 kg)

Master Martini mléčná poleva (20 kg)

Master Martini mléčná poleva pro cukráře. Balení 20 kg.

2 748 Kč
27.5 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Tato mléčná čokoláda má jemnou vanilkovou příchuť, intenzivní aroma a drobivou texturu. Snadné použití a vysoká chuť. Je perfektní na pečení a jako přísady do těsta na muffiny, sušenky a mnoho dalších. Vhodné pro výrobu pralinek, skořápek, náplní, potahů, ozdob, pěn, nápojů, zmrzliny, čokoládových tyčinek a dalších.

Hmotnost

Balení obsahuje: 20 kg

Složení produktu

cukr, plně ztužené rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (10%), redukovaný kakaový prášek (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma vanilin.

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2349 kJ
Energetická hodnota kcal 561,3 kcal
Tuky 34,5 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 33,8 g
Sacharidy 57,6 g
    - z toho cukry 57,5 g
Bílkoviny 4,2 g
Vláknina 1,4 g
Sůl 0,14 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá

Technické parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Výrobce dortis
EAN 8003180008233
Kód produktu DR-0900065

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME

Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.

1 028 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Cukrářský teploměr +300°C až -50°C - Decora

Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.

300 Kč

Skladem > 10 ks
1

Dekorační lžíce - Silikomart

Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.

322 Kč

Skladem > 5 ks
1

Vodní lázeň hrnec 16cm - Ibili

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč

673 Kč

Skladem > 10 ks
1

Náhradní tryska o průměru 4mm - Martellato

Náhradní tryska o průměru 4mm

208 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu, Stadter

2 508 Kč

Skladem > 10 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Savane - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Savane

64 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Bombasei transfer fólie Čtverce 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Na objednávku 4-8 dní
1

Transfer fólie 40x25cm Herbes Folles - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Herbes Folles.

63 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Plamen - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Plamen.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Bombasei transfer fólie Srdíčka červená 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

69 Kč

Na objednávku 4-8 dní
1

Transfer fólie 40x25cm Panthere - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Panthere.

64 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1