Loading...

Čokoláda mléčná do fontány 36/35% extra Children 1kg - Monaco

Čokoláda mléčná do fontány. 36/35% extra Children - Monaco

496 Kč
49.6 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Extra jemná mléčná čokoláda má výraznou chuť a obsahuje vysoký podíl kakaového másla. Je vynikající na výrobu pralinek, do ganache 2:1 se smetanou, vhodná do fontán a na další běžné použití.  Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27-28°C, pracovní 28,9-29,9°C.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo (38%), kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.

Alergeny mléko, sója

Země původu

Itálie

Výrobní společnost
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com

Technické parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Čokoláda do fontány
Výrobce Monaco
EAN 8595628808531
Kód produktu CAR240C.1

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný - Cerart

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

350 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Profesionální dvojtý ohřívač na čokoládu s termostatem.

9 507 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.

4 411 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Sada na pralinky 30x30cm - Stadter

Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.

478 Kč

Skladem > 5 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu, Stadter

2 508 Kč

Skladem > 10 ks
1

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství

972 Kč

Není skladem

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm SPIRE - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Spire.

73 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Paris ruby - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Paris Ruby.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm PASSION - PCB

Transfér folie Passion. Rozměry 40 x 25 cm.

70 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Secret - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Secret

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm VERDURE - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Verdure.

63 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Mojito - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mojito.

63 Kč

Skladem > 10 ks
1

Recenze

Spokojenost.