Džem, marmeláda a med
Ovocná náplň Jahodový gel 1kg 5742 dortis
134 Kč
13 Kč / 100 g
Královské MANGO a MARACUJA 1kg - Dr. Hlaváč
152 Kč
15 Kč / 100 g
Darinka 1kg - jahodový džem extra - Darinka
140 Kč
14 Kč / 100 g
Darinka 1kg - extra Linecká náplň - Darinka
130 Kč
13 Kč / 100 g
Darinka 1kg - meruňkový džem - Darinka
140 Kč
14 Kč / 100 g
Povidlová náplň ŠVESTKA Královská+skořice/rum 1kg - Dr. Hlaváč
119 Kč
12 Kč / 100 g
Darinka 1kg - švestková povidla - Darinka
141 Kč
14 Kč / 100 g
Darinka 1kg - malinový džem - Darinka
169 Kč
17 Kč / 100 g
Ovocná náplň povidla švestková gel 1kg - Zeelandia
99 Kč
10 Kč / 100 g
Malinový džem extra Darinka 4kg - Zeelandia
508 Kč
13 Kč / 100 g
Angreštový džem extra Se sníženým obsahem cukru 220g - Grešík
88 Kč
40 Kč / 100 g
Švestková povidla premium slazená s jablky 4kg - Zeelandia
399 Kč
10 Kč / 100 g
Borůvkový džem extra Darinka 4kg - Zeelandia
574 Kč
14 Kč / 100 g
Jahodový džem extra Darinka 4kg - Zeelandia
366 Kč
9 Kč / 100 g
Meruňkový džem extra Darinka 4kg - Zeelandia
443 Kč
11 Kč / 100 g
Džem Jahodový extra Speciální 200g - Grešík
94 Kč
47 Kč / 100 g
Višňový džem extra Speciální 215g - Grešík
78 Kč
36 Kč / 100 g
Královský ŠÍPEK 1kg - Dr. Hlaváč
147 Kč
15 Kč / 100 g
Džem Mangový extra Speciální 220g - Grešík
85 Kč
39 Kč / 100 g
Bezinkový džem extra Speciální 220g - Grešík
94 Kč
43 Kč / 100 g
Džem meruňkový extra speciální 215g - Grešík
87 Kč
41 Kč / 100 g
Džem z Černého rybízu extra Se sníženým obsahem cukru 220g - Grešík
90 Kč
41 Kč / 100 g
Ostružinový džem extra Se sníženým obsahem cukru 220g - Grešík
88 Kč
40 Kč / 100 g
Broskvový džem extra Se sníženým obsahem cukru 220g - Grešík
91 Kč
41 Kč / 100 g
Džem Malinový extra Méně sladký 210g - Grešík
94 Kč
45 Kč / 100 g
Džem z lesních borůvek extra Speciální 220g - Grešík
119 Kč
54 Kč / 100 g
Džem švestkový extra méně sladký 220g - Grešík
83 Kč
38 Kč / 100 g
Ovoce se výborně snoubí se všemi druhy moučníku. Ve formě gelu si na něm můžete pochutnat v kterémkoliv ročním období. Ovocné gely jsou náplně typu marmeláda či džem. Mají ideální konzistenci – nejsou totiž příliš vodnaté, takže z moučníku neztékají ani ho nerozmočí. V našem sortimentu najdete gely s vysokým podílem ovocné složky. Hodí se na potírání piškotů či rolád, jako náplň mezi dortové korpusy, i na plnění domácích koblížků. V nabídce máme hladké gely i gely se šťavnatými kousky ovoce.
Ovocné gely mají v cukrářství široké spektrum využití. Kromě natírání na cukroví či korpusy je můžete přimíchat do těsta. Gely s kousky ovoce dodají těstu svěží chuť, vůni i zajímavou strukturu. Obsah ovoce v gelech se pohybuje okolo 60%. Gely můžete přidávat i do dortových náplní, jako je máslový či šlehačkový krém. Vzhledem k tomu, že mají gely krásné, výrazné, přírodní barvy, Váš krém nejen ochutí ale i obarví. Gely můžete používat i jen tak samotné, třeba jako svěží topping na zmrzlinu nebo na dezert panna cotta.
Ovocné gely mají tu výhodu, že se hodí jak na mražení, tak i napečení. Můžete je tak použít jako náplň do závinů z listového těsta, nebo domácích kynutých koláčků. Gelem se dá ochutit i domácí zmrzlina nebo semifreddo, což je vláčnější druh zmrzliny vyrobený ze smetany.
Na roztírání gelu se hodí speciální roztírací nože, kterými rovnoměrně rozetřete gel na celý povrch dezertu. Gelem můžete také naplnit trezírovací sáček se špičkou. To je dobré právě například při přípravě domácích koblížků. Gel navršte do trezírovacího sáčku, jehož konec zatočte, abyste z něj vytlačili přebytečný vzduch. Domácí koblížky usmažte a naplňte gelem.
Ovocné gely jsou výbornou volbou pro tvoření dortových náplní a dalších dezertů. Díky vysokému obsahu ovoce dodáte do Vašich dezertů i potřebné vitamíny.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Praha 8, Zenklova 433/25
Marťa vám ráda pomůže.
800 100 998
obchod@vsenavareni.cz
