Dřevěné prkénko je živý materiál reagující na prostředí jako je vlhko, sucho či teplo. Dřevěná prkénka nedávejte do myčky nádobí. Díky extrémní vlhkosti a čistícím prostředkům může dojít k jejich nenávratnému poškození.
9.6.2022
Jak správně pečovat o prkénko:
-
prkénko nedávejte do myčky nádobí
-
nevystavujte jej přímému zdroji tepla jako je žár varné desky či teplo radiátoru
-
nepokládejte na něj horké nádobí
-
nenechávejte na něm zbytečně dlouho zbytky potravin
-
umyjte jej po ukončení krájení tak, že jej krátce opláchnete proudem vody, osušte jej hadříkem a nechte volně uschnout
-
vydezinfikujte jej octem či citronovou šťávou
Čeho se dále vyvarovat?
V první řadě znovu opakujeme, že prkénko nemá co dělat v myčce nádobí. Horká voda a chemie rozpouštějí olej, kterým je prkénko pro ochranu napuštěno, ale také dochází k jeho kroucení či praskání.
Dále se vyvarujte:
-
zasychání zbytků jídel na desce
-
velkému namáčení prkénka
-
vystavování velkému teplu
-
pokládání prkénka na radiátor
Správná péče o prkénko
Drtivá většina prkének je ve výrobě napuštěna ochrannými minerálními a přírodními oleji. Jednou za měsíc proto prkénko ošetřete a obnovte tuto olejovou vrstvu. Díky tomu se vyhnete nechtěnému nasáknutí prkénka vodou či změně barvy. Malé množství oleje nalijte na prkénko a rozetřete jej ubrouskem po celé jeho ploše, nechte působit přes noc. Pokud aplikujete také včelí vosk, bude prkénko jako nové bez trhlinek a prasklin.
Důležitá je také pravidelná dezinfekce prkénka. Poradí si s ní obyčejný ocet, který zamezí šíření bakterií. Houbičku namočte do octa či octové vody a řádně jím prkénko vyčistěte a opláchněte pod tekoucí vodou. Tuto metodu můžete použít na všechny materiály. Nežádoucích pachů z ryb a dalších potravin se zbavíte pomocí citronu. Než prkénko doschne, vezměte půlku citronu a potřete jím jeho povrch a ještě jednou opláchněte tekoucí vodou.
