Loading...
Agar 30g - Kovandovi
Agar - Kovandovi. Balení 30 g.
71 Kč
236.7 Kč / 100g
1
Skladem
> 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
Želírující přípravek pro cukrářskou výrobu – dorty, řezy, aspiky apod. Doporučené dávkování: 2g – 10g na 1 litr vody
Použití produktu
Agar zamícháme do studené vody a přivedeme do varu na 3-5 minut, vznikne pěna. Po jejím částečném opadnutí odstavíme. Přidáme množství cukru - doporučené 200g - 250g na litr Při chladnutí (cca 50-60°C) přidáme přípravek k okyselení (doporučená kyselina citrónová 3g na kg gelu)
Hmotnost
Balení obsahuje: 30 g
Složení produktu
Hydrofilní koloidní polysacharid z červených řas ( E406 )
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 701,4 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 167,6 kcal |
| Tuky | 83,9 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,25 g |
Země původu
Česká republika
Další informace
| Barva | červená |
Technické parametry
| Kategorie: | Agar, želatina a pektin |
| Výrobce | Kovandovi |
| EAN | 8594037361217 |
| Kód produktu | 361217 |
Recenze
Fajn
Agar nejlepší želatina co znám
Související produkty
Vyrobeno v Německu
Plátková želatina - čirá - RUF
Želatina je pomocníkem pro výrobu aspiků, ovocných řezů a dortů, ale i pro další oblíbené pokrmy. Obs
68 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Vyrobeno v Německu
Želatina v prášku - červená 3x12g - RUF
Připravit polevu na glazované koláče je s tímto přípravkem velice jednoduché.
16 Kč
44.4 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Vyrobeno v Německu
Želatina v prášku - jahoda 3x12g - RUF
Želatina v prášku s jahodovou příchutí. Balení 3 x 12 g.
15 Kč
125 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Agar-agar 700 E406 (50 g) 653 dortis
Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas .
61 Kč
122 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
