Brix Lyofilizované meruňky (25 g)

Lyofilizace, nazývaná také „sušení mrazem“, není nic jiného než lyofilizace zmrazených látek. Zahrnuje prvotní zmrazení produktu na -50 stupňů a následnou sublimaci výsledných ledových krystalků. Zjednodušeně řečeno – led se mění přímo na páru, takže voda je rychle a kontrolovaně odebírána. Proč je tento způsob skladování tak výhodný? Produkty neztrácejí žádné ze svých vitamínů a živin. Do lyofilizovaného ovoce stačí přidat vodu, aby bylo úplně stejné jako před procesem sušení. Výrobky lze skladovat po dlouhou dobu bez stresu ze zkažení – jsou konzervovány zdravě, bez použití konzervačních látek. Výrobky si zachovávají svůj tvar, barvu, vitamíny a chuť. Zabírají málo místa! Skvělé pro cestování, plachtění nebo jízdu na kajaku… Obsahují řadu vitamínů, včetně: A, C, E, PP a vit. ze skupiny B a minerálních látek fosfor, vápník, hořčík, draslík, jód, železo, měď, zinek a mangan Doporučeno při překyselení žaludku a lidi, kteří jedí maso každý den, protože vyrovnává acidobazickou rovnováhu Vysoký obsah vlákniny – 7,3 gramů na 100 gramů výrobku Obsahují betakaroten, který působí antioxidačně (protirakovinně) a příznivě působí na zrak Zabraňuje hromadění špatného cholesterolu Zlepšuje činnost střev a ledvin a snižuje krevní tlak Skvělá energetická podpora před tréninkem i po něm - pro doplnění svalového glykogenu Skvěle nahrazují nezdravé svačiny a skvěle se hodí jako doplněk k mnoha pokrmům Mrazem sušené ovoce má širokou škálu použití. Jak je můžete použít? Jako obohacení vašeho oblíbeného sušeného čaje Přídavek do vaší ranní kaše, i když už není k dispozici čerstvé sezónní ovoce Jako zdravá svačina místo chipsů a lupínků! Skvěle chutnají smíchané s jogurtem nebo kefírem, také jako koktejly Lze je přidávat i do polévek, omáček, kompotů, nápojů... Hodí se na zdobení dortů a zákusků.