Loading...

Carla Fondánová poleva 1 kg

Fondánová hmota základní . ... Další popis
Naše cena s DPH
97 Kč
Skladem více než 10 ks
ks

Podrobný popis produktu

Fondánová hmota základní. Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému. Fondán za stálého míchání plynule zahříváme v duplikátoru, nebo ve vodní lázni na teplotu 40°C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody anebo cukerného roztoku. Teplota při úpravě fondánu by neměla přesáhnout 40°C, při vyšší teplotě dochází k nežádoucímu poškození  mikrokrystalické struktury fondánu a ke zhoršení jeho kvality. Barva čistě bílá. Skladujte na čistém, suchém místě bez jiných pachů. Chraňte před přímým sluncem. Teplota skladování 20°C max 25°C. Chraňte před mrazem. Optimální vlhkost vzduchu 50 - 60%, max 70%.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1,1 kg

Složení produktu

cukr, glukózový sirup, voda.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1515 kJ
Energetická hodnota kcal 362 kcal
Tuky 0 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 89 g
    - z toho cukry 81 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Technické parametry

Cukrové a fondánové polevy
Výrobce dortis
EAN 2017000001584
Kód produktu DR-3306

Recenze produktu

Napsat recenzi
Kvalitní, super, určitě doporučuji
star 1 star 2 star 3 star 4 star 5
S polevou pracuji moc ráda
Výborná

Ověřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.

Dále doporučujeme

Dr. Oetker Poleva v prášku marcipánová příchuť (100 g) DO0026 dortis

Snadná a rychlá příprava polevy.
34 Kč
Skladem > 10 ks

Cake Drip 315g pastelová fialová - Roxy and Rich

Cake drip v pastelové fialové barvě. Balení 315 g.
379 Kč
Skladem > 5 ks

Dr. Oetker Poleva v prášku citrónová příchuť (100 g) DO0025 dortis

Snadná a rychlá příprava polevy.
41 Kč
Skladem > 5 ks

Cake Drip 315g pastelová modrá - Roxy and Rich

Barva Cake drip pastelově modrá. Balení 315 g.
379 Kč
Skladem > 5 ks