Loading...

Carla Fondánová poleva 1 kg

Fondánová hmota základní. ... Další popis
Naše cena s DPH
69 Kč
Skladem
ks

Podrobný popis produktu

Fondánová hmota základní. Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému. Fondán za stálého míchání plynule zahříváme v duplikátoru, nebo ve vodní lázni na teplotu 40°C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody anebo cukerného roztoku. Teplota při úpravě fondánu by neměla přesáhnout 40°C, při vyšší teplotě dochází k nežádoucímu poškození  mikrokrystalické struktury fondánu a ke zhoršení jeho kvality. Barva čistě bílá. Skladujte na čistém, suchém místě bez jiných pachů. Chraňte před přímým sluncem. Teplota skladování 20°C max 25°C. Chraňte před mrazem. Optimální vlhkost vzduchu 50 - 60%, max 70%. Složení: cukr, glukózový sirup, voda. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1515 kJ/356 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bílkoviny 0 g, sůl 0 g

Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému. Fondán za stálého míchání plynule zahříváme v duplikátoru, nebo ve vodní lázni na teplotu 40°C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody anebo cukerného roztoku. Teplota při úpravě fondánu by neměla přesáhnout 40°C, při vyšší teplotě dochází k nežádoucímu poškození  mikrokrystalické struktury fondánu a ke zhoršení jeho kvality. Barva čistě bílá. Skladujte na čistém, suchém místě bez jiných pachů. Chraňte před přímým sluncem. Teplota skladování 20°C max 25°C. Chraňte před mrazem. Optimální vlhkost vzduchu 50 - 60%, max 70%. Složení: cukr, glukózový sirup, voda. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1515 kJ/356 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bílkoviny 0 g, sůl 0 g

Hmotnost: 1,1

Technické parametry

Cukrové a fondánové polevy
Výrobce dortis
EAN 2017000001584
Kód produktu DR-3306
Hmotnost 1100

Recenze produktu

Napsat recenzi
Jsem spokojená
star 1 star 2 star 3 star 4 star 5
Osvědčená kvalita
Rychle chladne, hůř s nanáší, ale je výborná.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.

Dále doporučujeme

Dr. Oetker Poleva v prášku punčová příchuť (100 g) DO0050 dortis

Snadná a rychlá příprava polevy.
41 Kč
Skladem > 5  ks

Karamelová dortová glazura 100g - RUF

Vyrobeno
v Německu
Karamelová dortová glazura 100g - RUF
Karamelová dortová glazura. Balení 100 g.
25 Kč
Skladem > 5  ks

Dr. Oetker Poleva v prášku citrónová příchuť (100 g) DO0025 dortis

Snadná a rychlá příprava polevy.
37 Kč
Skladem > 5  ks

Cake Drip 275g pastelová modrá - Roxy and Rich

Tyto zářivě barevné cake drip vám pomohou vytvořit vaše nejkrásnější výtvory. Odstín pastelová modrá.
254 Kč
Skladem > 5  ks
Nastavení cookie