Carla Fondánová poleva 1 kg

Name: Carla Fondánová poleva 1 kg
Brand: dortis
SKU: DR-3306
Price: 97 CZK
Availability: InStock
Rating: 5.00 (14 reviews)

Fondánová hmota základní . ... Další popis

Přidat novou recenzi produktu

Naše cena s DPH

97 Kč

Skladem více než 10 ks

Hlídat cenu a dostupnost

Zeptat se prodavače

Tisk

Sdílet

Popis produktu a technické parametry
Recenze
Doporučujeme

Podrobný popis produktu

Fondánová hmota základní. Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému. Fondán za stálého míchání plynule zahříváme v duplikátoru, nebo ve vodní lázni na teplotu 40°C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody anebo cukerného roztoku. Teplota při úpravě fondánu by neměla přesáhnout 40°C, při vyšší teplotě dochází k nežádoucímu poškození mikrokrystalické struktury fondánu a ke zhoršení jeho kvality. Barva čistě bílá. Skladujte na čistém, suchém místě bez jiných pachů. Chraňte před přímým sluncem. Teplota skladování 20°C max 25°C. Chraňte před mrazem. Optimální vlhkost vzduchu 50 - 60%, max 70%.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1,1 kg

Složení produktu

cukr, glukózový sirup, voda.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	1515 kJ
Energetická hodnota kcal	362 kcal
Tuky	0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	89 g
- z toho cukry	81 g
Bílkoviny	0 g
Sůl	0 g

Technické parametry

Cukrové a fondánové polevy
Výrobce	dortis
EAN	2017000001584
Kód produktu	DR-3306

Recenze produktu

Napsat recenzi

Kvalitní, super, určitě doporučuji

S polevou pracuji moc ráda

Výborná

Zobrazit další recenze

Ověřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.

Přes 700 výdejních míst ve Vašem okolí!

Skladem máme více než 10 000 položek

Doprava nad 2.000 Kč zdarma

Kamenná prodejna na Praze 8

Testujeme pro vás naše zboží.

Garance 100% spokojenosti

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 2.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.