Carla Fondánová poleva 15 kg
Podrobný popis produktu
Použití: Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému. Fondán za stálého míchání plynule zahříváme v duplikátoru, nebo ve vodní lázni na teplotu 40°C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody anebo cukerného roztoku. Teplota při úpravě fondánu by neměla přesáhnout 40°C, při vyšší teplotě dochází k nežádoucímu poškození mikrokrystalické struktury fondánu a ke zhoršení jeho kvality. Barva čistě bílá. Skladujte na čistém, suchém místě bez jiných pachů. Chraňte před přímým sluncem. Teplota skladování 20°C max 25°C. Chraňte před mrazem. Optimální vlhkost vzduchu 50 - 60%, max 70%.
Hmotnost
Balení obsahuje: 15 kg
Složení produktu
cukr, glukózový sirup, voda.
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1515 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 362 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 89 g |
| - z toho cukry | 81 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Země původu
Česká republika
Technické parametry
| Cukrové a fondánové polevy | |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 8595019691308 |
| Kód produktu | DR-V0601 |
Recenze produktu
Napsat recenziTěch 83 000+ spokojených zákazníků nás inspiruje k dalšímu zdokonalování našich služeb a rozšiřování naší nabídky. Děkujeme vám za důvěru, kterou jste nám vložili.
Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.
Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.
Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.
Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.
Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.
Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.
Dále doporučujeme
Dr. Oetker Poleva v prášku punčová příchuť (100 g) DO0050 dortis
Cake drip světle růžová, 120g - Tasty Me
Cake drip světle modrá, 120g - Tasty Me
v našem kamenném obchodě v Praze 8 Zenklova 433/25
Telefon do e-shopu : 702 009 040
Telefon do obchodu: 720 995 586
Najdete nás i na MALL.CZ
800 100 998 na telefonu Po-Pá 8 - 16 hod
obchod@vsenavareni.cz
![]()
Zůstaňte s námi na facebooku
Zůstaňte s námi na facebooku
