Loading...

Čokoláda mléčná do fontány 36/35% extra Children 1kg - Monaco

Čokoláda mléčná do fontány. 36/35% extra Children - Monaco

497 Kč
49.7 Kč / 100g
1
Skladem > 5 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Extra jemná mléčná čokoláda má výraznou chuť a obsahuje vysoký podíl kakaového másla. Je vynikající na výrobu pralinek, do ganache 2:1 se smetanou, vhodná do fontán a na další běžné použití.  Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27-28°C, pracovní 28,9-29,9°C.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo (38%), kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.

Alergeny mléko, sója

Země původu

Itálie

Technické parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Čokoláda do fontány
Výrobce Monaco
EAN 8595628808531
Kód produktu CAR240C.1

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.

10 151 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1
-11 %
Stojan pro dávkovač - Martellato

Stojan pro dávkovač - Martellato

Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 335 Kč
1 195 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Vodní lázeň hrnec 16cm - Ibili

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč

673 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

Profesionální dvojtý ohřívač na čokoládu s termostatem.

9 507 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

214 Kč

Skladem > 5 ks
1

Sada na pralinky 30x30cm - Stadter

Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.

478 Kč

Skladem > 5 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm vlákna - PCB

Transfér folie vlákna Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm Reliure - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Reliure

64 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm vánoční - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor vánoční.

63 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Veinage - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Veinage.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Flac - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flac.

64 Kč

Skladem 5 ks
1

Bombasei transfer fólie Větvičky tmavé 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

69 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Recenze

Spokojenost.