Loading...
Akce
Čokoláda mléčná do fontány 36/35% extra Children 1kg - Monaco
Čokoláda mléčná do fontány. 36/35% extra Children - Monaco
Na dotaz
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Extra jemná mléčná čokoláda má výraznou chuť a obsahuje vysoký podíl kakaového másla. Je vynikající na výrobu pralinek, do ganache 2:1 se smetanou, vhodná do fontán a na další běžné použití. Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27-28°C, pracovní 28,9-29,9°C.
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo (38%), kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
| Alergeny | mléko, sója |
Země původu
Itálie
Výrobní společnost
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com
Technické parametry
| Výrobce | Monaco |
| EAN | 8595628808531 |
| Kód produktu | CAR240C.1 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Dekorační lžíce - Silikomart
Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.
288 Kč
Skladem
> 5 ks
1
-18 %
Stojan pro dávkovač - Martellato
Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 335 Kč
1 097 Kč
1 097 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks - Ibili
Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok
199 Kč
Není skladem
Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton
Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.
55 Kč
Skladem
> 5 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
-3 %
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato
Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 151 Kč
9 803 Kč
9 803 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu - Decora
10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 30 x 40 cm.
126 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Envoutant červená - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Envountant červená.
64 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm CUIVRE ET - PCB
Transfér folie Cuvre ET. Rozměry 40 x 25 cm.
63 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm ZEBRE - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Zebre.
63 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
1
Transfer fólie 40x25cm Reliure - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Reliure
64 Kč
Skladem
5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm PASSION - PCB
Transfér folie Passion. Rozměry 40 x 25 cm.
70 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Illusions - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Illusions.
69 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Recenze
Spokojenost.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
