Čokoláda s cukrem

Kromě kakaové sušiny a kakaového másla, je nedílnou součástí složení čokolády i cukr. Přidává se i do hořké čokolády, samotné rozemleté kakaové boby (kakao) jsou totiž velmi hořké. Cukr tak slouží jako sladidlo a zároveň podtrhuje chuťové tóny kakaa. Svým složením, které kombinuje sušinu a tuk, je čokoláda ideální cukrářskou surovinou vhodnou na pečení i zdobení. V naší nabídce najdete hořkou, mléčnou i bílou čokoládu různých tvarů. Dropsy se snadno dávkují a jsou vhodné na rozpouštění, hoblinky zase krásně dozdobí Váš zákusek. Najdete tu i speciální čokoládu, která se používá do čokoládových fontán.

Každá čokoláda má jiný obsah kakaové sušiny. Dá se podle procentuálního obsahu kakaa určit kvalita čokolády? Toto číslo může určitě sloužit jako jeden z ukazatelů, nesmí však být jediný.

Před výběrem čokolády je dobré vědět, kolik by který druh čokolády měl obsahovat procent kakaové sušiny. Kvalitní hořká čokoláda by měla obsahovat zhruba 60 – 75% kakaové sušiny. Mléčná čokoláda by měla obsahovat 30 – 50% kakaa. V bílé čokoládě nenajdete kakao, co by ale v kvalitní bílé čokoládě rozhodně nemělo chybět je kakaové máslo.

Pokud si na čokoládě chcete skutečně pochutnat, sledujte kromě obsahu kakaa, i zbylé složky. Do mléčných a bílých čokolád se navíc přidává i sušené mléko a pro lepší konzistenci se do všech druhů přidává sójový lecitin (tomu by se měli vyhnout lidé s alergií na sóju, jinak však nemá žádný vliv na chuť čokolády). Čokoláda se dále ochucuje cukrem a vanilkou. Kvalitní čokoláda by neměla obsahovat nic jiného. Přesně takové čokolády od firmy Callebaut najdete právě u nás!

Kromě tradiční trojice (bílá, mléčná a hořká čokoláda) se velké oblíbenosti těší i karamelová čokoláda. K získání karamelové chuti se do ní přidává karamelizovaný cukr a karamelové aroma. Snoubí se v ní vynikající chuť čokolády s lahodnou příchutí a vůní karamelu.

Nejprodávanější produkty

Poleva mléčná Ciocao pecky 100g - Poleva mléčná Ciocao pecky 100g -
29,- Kč
skladem
Čokoládové kapičky čokoláda 54% 100g - Čokoládové kapičky čokoláda 54% 100g -
22,- Kč
skladem
Čokoládové tyčinky Rolls Yucca 8 - 8,5cm mléčno bílé 25ks - Čokoládové tyčinky Rolls Yucca 8 - 8,5cm mléčno bílé 25ks -
79,- Kč
skladem


Cena


Výrobce







Mléčná poleva ve formě pecek pro snadné dávkování.

29,- Kč
Skladem

25,- Kč
Skladem

Mléčná poleva ve formě pecek pro snadné dávkování.

139,- Kč
Skladem

139,- Kč
Skladem

Kakaové mini disky určené k výrobě polev a náplní. Hmotnost: 250g.

od 29,- Kč
Není skladem

Kvalitní belgická čokoláda se 70% obsahem kakaa. Hmotnost: 2,5kg.

899,- Kč
Není skladem

Hoblinky z pravé belgické čokolády s 48% obsahem kakaa. Hmotnost: 1kg.

359,- Kč
Není skladem

Kvalitní belgická čokoláda s 34% obsahem kakaa. Hmotnost: 1kg.

379,- Kč
Není skladem

Kvalitní belgická čokoláda s karamelovou příchutí. Hmotnost: 2,5kg.

1 099,- Kč
Není skladem

Čokoládové hoblinky vynikající jakosti pro snadné zdobení dortů, rolád a dalších moučníků, zmrzlinov...

997,- Kč
Není skladem

Velmi kvalitní mléčná čokoláda, kterou ocení každý pekař – cukrář bez ohledu na to, zda je amatér neb...

999,- Kč
Není skladem

Čokoládové hoblinky vynikající jakosti na zdobení dortů, rolád a dalších moučníků i zmrzlinových a ov...

329,- Kč
Není skladem

Čokoláda s vysokým obsahem kakaového másla vhodná do čokoládových fontán. Hmotnost: 2,5kg.

999,- Kč
Není skladem

Kvalitní belgická čokoláda s 33,1% obsahem kakaa. Hmotnost: 2,5kg.

799,- Kč
Není skladem

Kvalitní belgická čokoláda s 33,1% obsahem kakaa. Hmotnost: 250g

99,- Kč
Není skladem

966,- Kč
Není skladem




Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 6 300 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Za Vaše nákupy sbíráte slevy a body. Za body můžete výhodně nakoupit vybrané zboží.