Loading...
Doprava zdarma
Crea Bílá čokoláda s karamelem 29% (2,5 kg)

Crea Bílá čokoláda s karamelem 29% (2,5 kg)

Crea bílá čokoláda s karamelem 9 %. Balení 2,5 kg.

1 808 Kč
72.3 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Dopřejte si luxusní chuť Crea 29% bílé čokolády s karamelem, dokonale vytvořené pro náročné potřeby hotelů, restaurací a cateringových služeb. Její bohatá krémovitost a hladká textura pozvednou každý dezert, což z něj činí základní složku prémiových nabídek. Bílá čokoláda Crea se vyrábí pečlivým výběrem každé ingredience, aby byla zachována maximální přirozenost a nejlepší chuť. Najdete v ní kvalitní cukr, deodorizované kakaové máslo, nejkvalitnější sušené mléko, lecitin a dotek přírodní vanilky. Každý zákazník se může spolehnout na širokou škálu příchutí, ze kterých si vybere, rozhodně krémové nebo výrazně rafinované. Jako u každé čokolády Crea je i u bílé čokolády k dispozici různé stupně tekutosti a možnost přizpůsobení receptur dle potřeb každého zákazníka. Díky pečlivému studiu a výběru ingrediencí byl vytvořen ten nejlepší recept na bílou čokoládu se smetanou, získanou pečlivým smícháním tradičních ingrediencí bílé čokolády s šikovnou přísadou práškové smetany a karamelu. Tato čokoláda může být dodávána tekutá, ve vyhřívaných ocelových tancích nebo tvarovaná do oplatek.

Hmotnost

Balení obsahuje: 2,5 kg

Složení produktu

cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, karamelový prášek 1.5% (karamelizovaný sirup, maltodextrin), laktóza, emulgátor E322 (sójový lecitin), přírodní vanilkový extrakt. Obsah kakaové sušiny min. 29%.

Alergeny mléko, skořápkové plody, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2340 kJ
Energetická hodnota kcal 559,1 kcal
Tuky 35 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy 56 g
    - z toho cukry 55 g
Bílkoviny 5,5 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,3 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva bílá

Technické parametry

Kategorie: Bílá čokoláda
Výrobce dortis
EAN 2022000007696
Kód produktu DR-01605D

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

-16 %
Náhradní tryska do dávkovače Martellato 50CO001 - Martellato

Náhradní tryska do dávkovače Martellato 50CO001 - Martellato

Náhradní tryska o průměru 5mm
248 Kč
208 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Lopatka pro práci s čokoládou - Wilton

Drátěná lopatka s dlouhou rukojetí umožní namočit cokoliv v čokoládě, zároveň na ní můžete pokrm nech

149 Kč

Skladem > 5 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.

6 358 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Dávkovač na čokoládu a těsto Candy Funnel - Wilton

Plastová nálevka na čokoládu či čokoládovou polevu.

142 Kč

Není skladem

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks - Ibili

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

199 Kč

Skladem 4 ks
1

Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq

Praktická menší miska, určená pro rozehřívání nad vodní lázní. S touto miskou bude rozehřívání čokolá

139 Kč

Není skladem

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Mouchete - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mouchete.

43 Kč

Skladem > 10 ks
1

Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

69 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Automne - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Automne.

67 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Bois de rose - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Bois de rose.

63 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm kytičky - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor kytičky.

64 Kč

Skladem > 5 ks
1

Čokotransfer motýli 30 x 40 cm - Modecor

Čokotransfer s motivem Motýli od Modecor. Rozměry 30 x 40 cm.

74 Kč

Skladem poslední 1 kus
1