Tradiční řeznická deska ve stylu „kostky“, určená ke krájení a porcování masa. Materiálem je velmi odolné bukové dřevo, léty ověřená klasická technologie skládání zaručuje mimořádnou odolnost a dodává výrobku i dekorativní vzhled.
„Kostka“ patřila vždy do základní řeznické výbavy a na tom se dodnes nic nezměnilo. Je poměrně vysoká, to je dáno i technologickým postupem výroby, na rozdíl od slabších krájecích desek je totiž zhotovena v síle 40 mm, to navíc umožnilo vytvořit i profily úchopných madel na bočních stranách. Skládání kostek je provedeno tak, aby vlákna dřeva dodržovala vertikální (svislý) směr, což dává desce neuvěřitelnou odolnost a pevnost. Stejně jako ostatní dřevěné výrobky není ani v tomto případě vhodné používat myčky, desku omyjeme ze všech stran ručně a vždy necháme ze všech stran důkladně oschnout. Pokud ji podle rady výrobce před prvním použitím potřeme lehce jedlým olejem, bude sloužit dlouhá léta k vaší plné spokojenosti.