Vánoční provoz – expedujeme i mezi svátky! Expedujeme i v těchto termínech: 22.–23. 12. a 29.–30. 12, další expedice probíhá od 5. 1. 2026. Prodejna je uzavřena: od 20. 12. do 4. 1.

0 Kč

( 0 hodnocení )

Domácí zabijačka - Klobásy, šunka, pečeně, huspenina -

Kniha domácí zabíjačka - klobásy, šunka, pečeně, huspenina.

272 Kč

Hlídat dostupnost

Není skladem

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Popis produktu
Recenze
Související produkty

Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe! Kniha obsahuje návody jak vyrobit pár kilo klobás nebo jak nejlépe vyudit šunku a mnoho dalšího. V knize najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Díky knize se naučíte poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámíte se s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa.