Forma na jedlou krajku je nedílnou součásti pro výrobu krajky na dort
nebo sušenky za použití směsi na jedlou krajku. Směs na jedlou krajku
připravte dle návodu, formu na jedlou krajku položte na rovný povrch.
Směsí potřete formu na jedlou krajku, tak aby byla směs opravdu všude,
poté použijte stěrku a přejedete jedním tahem po povrchu formy. Směs
tak zůstane opravdu jen v prohlubních ve formě. Poté už se směs nechá
zaschnout, popřípadě zasušit v troubě. Díky tomu že je forma na jedlou
krajku silikonová, lze z ní hotovou krajku snadno vyndat. Forma na
krajku, která nemá složité tvary, lze použít například i na Isomalt.
Silikonová forma na jedlou krajku vydrží teploty do 180°C. Důležité je
nepoužívat na formu ostré předměty.