Jahodová náplň je výrobek vhodné konzistence, získaný vařením čerstvých jahod s přídavkem cukru, kyseliny citronové a želírovacích, konzervačních, ochucovacích a barvivových přísad. Termostabilita umožňuje zachovat tvar po upečení při teplotách do 220°C. Má širokou škálu použití jako meziprodukt pro pekařský a cukrářský průmysl. Používá se k pečení koláčů a křehkého těsta, kynutých koláčů a francouzského chleba, stejně jako k pečení malých koláčů a rolád. Praktické balení pro cukrárny a pekárny i domácnosti.
Hmotnost
Balení obsahuje: 5 kg
Výrobní společnost
JH GROUP, spol. s r.o.
Hamry 1596
580 01 Havlíčkův Brod
myslivcova@jhgroup.cz
www.jhgroup.cz