Jelly flower 10 kusů jehel na výrobu květin z želatiny růže - Barekom

Připravte si originální 3D dort celý ze želatiny s nádhernou květinovou scenérií uvnitř. Základem každého želatinového dortu je korpus z průhledné želatiny. Ten se nechá ztuhnout, ideálně v průhledné nádobě. Následuje příprava jednotlivých typů želé na přípravu květin. To má většinou mléčný základ. Základní recept tvoří 300 ml vody, 80 g cukru, 5 g práškové želatiny a 20 ml mléka. Nejprve je třeba smíchat želatinu a cukr. Směs nasypejte do vody a dobře rozmíchejte. Dejte vařit, dokud se prášek nerozpustí. Přidejte zahřáté mléko a nechte projít varem. Teplé želé rozdělte do misek a přidejte požadované barvivo. Želatinovou směs je třeba udržovat v teple, aby při tvorbě dekorací neztuhla. Jakmile máte připravené želé, můžete se pustit do zdobení. Do stříkačky s vybraným nástavcem natáhněte mléčnou želatinu. Potom opatrně zapíchněte do ztuhlého korpusu a vytlačte malé množství želatiny tak, aby se rozlila po celém nástavci. Potom jehlu opatrně vytáhněte. Při tvorbě 3D dekorací se postupuje od nejvrchnějších vrstev květu až po ty nejspodnější. Vždy tak nejprve udělejte okvětní plátky a až potom tvořte zelené lístky. V sadě najdete deset nerezových nástavců a jednu plastovou injekční stříkačku.