Nerezový kráječ vhodný na porcování knedlíků i měkkých rolád. Nerez má lesklý finiš. Šířka kráječe je 30 cm
Na tomto kráječi je možné krájet pouze napařené knedlíky. Tvrdé knedlíky z lednice není možné krájet hrozí prasknutí struny!
S pomocí tohoto profi kráječe na knedlíky nakrájíte horké napařené knedlíky nebo měkké rolády na přiměřeně silné plátky. Porcování je tak precizní, rychlé a přesné. 20 rovnoměrně vestavěných strun vyrobených z nerezové oceli zajišťuje snadné a rovnoměrné řezání. Práce s kráječem je maximálně bezpečná a snadná. Jedním tahem překrojíte knedlík na plátky, bez zbytečného tlaku. Mytí v myčce se nedoporučuje. Kráječ na knedlíky nerez má lesklý vzhled, budete tak skvěle zapadat do každé profesionální kuchyně, kde jsou kladeny vysoké nároky na hygienu.
Kategorie: | Profigastro |
Strunové kráječe | |
Profesionální kuchyňské potřeby | |
Kráječ na knedlíky | |
Strunové kráječe a pilky | |
Výrobce | Czech gastro profi |
EAN | 2700000034682 |
Kód produktu | 00720 |
Materiál | nerez |
Šířka | 30 |