Nerezový kráječ vhodný na porcování knedlíků i měkkých rolád. Nerez má lesklý finiš. Šířka kráječe je 30 cm
Na tomto kráječi je možné krájet pouze napařené knedlíky. Tvrdé knedlíky z lednice není možné krájet hrozí prasknutí struny!
S pomocí tohoto profi kráječe na knedlíky nakrájíte horké napařené knedlíky nebo měkké rolády na přiměřeně silné plátky. Porcování je tak precizní, rychlé a přesné. 20 rovnoměrně vestavěných strun vyrobených z nerezové oceli zajišťuje snadné a rovnoměrné řezání. Práce s kráječem je maximálně bezpečná a snadná. Jedním tahem překrojíte knedlík na plátky, bez zbytečného tlaku. Mytí v myčce se nedoporučuje. Kráječ na knedlíky nerez má lesklý vzhled, budete tak skvěle zapadat do každé profesionální kuchyně, kde jsou kladeny vysoké nároky na hygienu.
| Kategorie: | Profigastro |
| Profesionální kuchyňské potřeby | |
| Strunové kráječe | |
| Kráječ na knedlíky | |
| Strunové kráječe a pilky | |
| Výrobce | Czech gastro profi |
| EAN | 2700000034682 |
| Kód produktu | 00720 |
| Materiál | nerez |
| Šířka | 30 |