Výraznou ikonou kuchyňského nože je olivové dřevo, jež je použito na zpracování praktické a dostatečně rozměrné rukojeti. Její součástí je kování vyrovnávající hmotnost nože a tři praktické nýty. Čepel o délce 20cm je vyrobena za pomoci moderních technologií a s použitím špičkové a kvalitní oceli. Ostří nože je vroubkované. Nůž nevhodný do myčky na nádobí.