Nejjemnější marcipánová pasta od Zentis se vyznačuje jemnou konzistencí a intenzivní mandlovou chutí. Dokonale vyvážený, snadno se s ním pracuje a dodá vašemu pečivu, dortům a dezertům neodolatelnou chuť. Marcipán se díky hladké konzistenci snadno tvaruje a rozvaluje. Díky tomu je každé pečení potěšením bez stresu. Ať už chcete tvarovat lahodné marcipánové figurky, péct klasické štóly nebo vylepšovat své oblíbené recepty znamenitým marcipánovým nádechem – raw marcipán je ideální volbou pro náročné pekaře. Složení: Mandle (54%), cukr, voda, invertní cukrový sirup, zvlhčovadlo: invertáza. Upozornění pro alergiky: Obsahuje mandle. Může obsahovat stopy jiných ořechů.
Balení obsahuje: 200 g
mandle (54%), cukr, voda, invertní cukrový sirup, zvlhčovadlo: invertáza.
Alergeny | skořápkové plody |
Energetická hodnota kJ | 1951 kJ |
Energetická hodnota kcal | 466,2 kcal |
Tuky | 28 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 2,5 g |
Sacharidy | 38 g |
- z toho cukry | 38 g |
Bílkoviny | 13 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | 0,01 g |
Německo
Barva | bílá |