Pravý marcipán obsahuje vysoký podíl jemně mletých mandlí. K dostání v různých barvách. Vhodný pro modelování různých ozdob i figurek či potahování dortů. Obsahuje: cukr, mandle (25%), stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyselina E330, invertáza, barvivo: brilantní modř FCF. Obsahuje alergen: mandle.