Marcipán

Marcipán patří k nejtradičnějším pochoutkám už po mnoho generací. Můžete ho sníst jen tak samotný, je to však hmota, která se svým složením perfektně hodí i na vytváření lahodných a krásných dekorací. Základní složení marcipánu obsahuje mandle, které v sobě mají velké množství oleje, a cukr, vždy v různých poměrech.

 

Ta nejkvalitnější marcipánová hmota je složená z mandlí a cukru v poměru 1:1. Tento druh se nejlépe hodí na výrobu dortových náplní a pralinek. Marcipán s menším mandlovým obsahem se naopak hodí k potahování dortů. Práce s marcipánem je podobná práci s potahovací hmotou. Nejprve marcipán prohněťte, aby se Vám s ním lépe pracovalo. Následně marcipán vyválejte na pocukrované ploše na placku silnou 2-3 mm, kterou pak opatrně pomocí válečku přeneste na dort. Marcipán ještě uhlaďte pomocí dortové žehličky 

 

Stálicí mezi jedlými dekoracemi jsou marcipánové figurky na dort, které si můžete vytvořit v pohodlí domova. Marcipán má jedinečnou barvu slonovinové kosti, ale můžete ho stejně jako ostatní cukrářské hmoty snadno obarvit. Stačí přidat do marcipánové hmoty kapku gelové barvy a hmotu hníst, dokud nebude rovnoměrně obarvená. Kvalitní marcipán se vyrábí z těch nejlepších mandlí a cukru, díky svému složení se hodí k výrobě dortové dekorace i jako náplň do pralinek či korpusů. S naším marcipánem vyrobíte vynikající zákusky i krásné jedlé dekorace.

Nejprodávanější produkty

Marcipán 1,25kg 1 : 3 - Marcipán 1,25kg 1 : 3 -
269,- Kč
skladem
Marcipán 7 kg  50% - Kelmy Marcipán 7 kg 50% - Kelmy
1 588,- Kč
skladem
Marcipán pravý 100g barevný - Marcipán pravý 100g barevný -
od 58,- Kč
skladem


Cena


Výrobce







Marcipán pravý 100g barevný

od 58,- Kč
Skladem

Chuťově i konzistencí vynikající marcipán, vhodný na potahování korpusu i modelování mnoha druhů jedl...

269,- Kč
Skladem

Přírodní mletá marcipánová hmota s jemně mletými mandlemi pro jemnější strukturu.

79,- Kč
Není skladem

Marcipánová plastelína na modelování figurek a ozdob.

59,- Kč
Není skladem

Marcipán s obsahem mandlí 23% na potahování dortů i modelování ozdob.

60,- Kč
Není skladem

Bělená mandlová hmota s extra vysokým obsahem mandlí.

79,- Kč
Není skladem

Pravý marcipán bezlepkový pro potahování dortů a jiných dezertů. V praktickém 250 g balení pro domácn...

89,- Kč
Není skladem

Extra bílá mandlová hmota k potahování dortů.

549,- Kč
Není skladem




Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 6 300 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.200,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Můžeme vám nabídnout skvělé ceny, protože si většinu značek dovážíme přímo od výrobců.