Loading...
Doprava zdarma
Master Martini mléčná poleva (20 kg)

Master Martini mléčná poleva (20 kg)

Master Martini mléčná poleva pro cukráře. Balení 20 kg.

2 748 Kč
27.5 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Tato mléčná čokoláda má jemnou vanilkovou příchuť, intenzivní aroma a drobivou texturu. Snadné použití a vysoká chuť. Je perfektní na pečení a jako přísady do těsta na muffiny, sušenky a mnoho dalších. Vhodné pro výrobu pralinek, skořápek, náplní, potahů, ozdob, pěn, nápojů, zmrzliny, čokoládových tyčinek a dalších.

Hmotnost

Balení obsahuje: 20 kg

Složení produktu

cukr, plně ztužené rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (10%), redukovaný kakaový prášek (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma vanilin.

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2349 kJ
Energetická hodnota kcal 561,3 kcal
Tuky 34,5 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 33,8 g
Sacharidy 57,6 g
    - z toho cukry 57,5 g
Bílkoviny 4,2 g
Vláknina 1,4 g
Sůl 0,14 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá

Technické parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Výrobce dortis
EAN 8003180008233
Kód produktu DR-0900065

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks - Ibili

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

199 Kč

Skladem 4 ks
1

Miska na čokoládu 20cm - Ibili

Nerezová miska na zpracování čokolády.

273 Kč

Skladem 4 ks
1

Nerezové kostice oboustranné 4ks na čokoládové hmoty - Cerart

Čtyřdílná sada modelovacích nástrojů na čokoládu. Každý z nich má oboustranné zakončení.

1 166 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Vodní lázeň hrnec 16cm - Ibili

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč

673 Kč

Skladem > 10 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato

Kvalitní a profesionální výrobek značky Martellato.

4 195 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný - Cerart

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

350 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Rubis - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.

64 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Alveoles - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Alveoles.

64 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm scintillant - PCB

Transfér folie Scintillant. Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem > 10 ks
1

Bombasei transfer fólie Curl 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

69 Kč

Na objednávku 4-8 dní
1

Transfer fólie 40x25cm Labyrinth - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Labyrinth.

64 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Transfer fólie 40x25cm Horizon - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Horizon.

64 Kč

Skladem > 10 ks
1