Měřič slanosti neboli refraktor obsahuje stupnici pro měření slanosti vody v rozsahu 0 až 28 %.Přesnost odečtu 0.2 % a zvýraznění stupně nasycení slaného roztoku (saturation point) - bodu, od kterého se již v roztoku nerozpustí žádná další přidaná sůl vám usnadní práci. Využijete ho na nakládání masa nebo například balkánského sýra. Je vhodný také pro výrobu klobás, uzeniny. Při měření koncentrace soli ve slaném nálevu pomocí slaného měřidla - nalijte testovanou slanou vodu do úzkého měřícího článku v množství umožňujícím volné ponoření plováku. Po vložení refraktoru do skla si přečtěte koncentraci roztoku v [g] soli na 1 [L] přímo z měřítka. Měřič byl kalibrován při teplotě 20 ° C, takže testovaná kapalina by měla mít tuto teplotu. Výška produktu je 20 cm. Připravujte nálevy a pokrmy s tou správnou hodnotou slanosti. Tento výrobek je omyvatelný, snadno se s ním pracuje. Vhodný i pro začátečníky.
Kategorie: | Výroba domácích uzenin a šunky |
Měřič koncentrace soli pro slanné nálevy | |
Výrobce | BIOWIN |
EAN | 5908277707392 |
Kód produktu | 405558 |