Prémiová mléčná čokoláda Lubeca Vollmilch s obsahem 35 % kakaa z Pobřeží slonoviny zaujme jemnou mléčnou chutí, vyváženou sladkostí a dokonale krémovou strukturou. Díky kvalitním kakaovým bobům nabízí bohaté aroma a hladké rozpouštění, které ocení profesionální cukráři i nadšení domácí pekaři. Čokoláda je ideální pro výrobu pralinek, ganache, polev, krémů, mousse i čokoládových dekorací. Výborně se hodí také k temperování a pečení. Praktické 5kg balení je perfektní pro cukrárny, gastro provozy i větší výrobu sladkých specialit.
cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt
| Alergeny | mléko,sója |
| Energetická hodnota kJ | 2387 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 570,4 kcal |
| Tuky | 36 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 54 g |
| - z toho cukry | 53 g |
| Bílkoviny | 6,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,18 g |
Německo
| Kategorie: | Mléčná čokoláda |
| Čokoládové pecičky | |
| Výrobce | Lubeca |
| EAN | 4260139445738 |
| Kód produktu | 21564 |