Kostice # 2 má na jedné straně skalpel a na druhé straně plochý, kulatý, šikmý nástroj. Skalpel je obzvláště vhodný pro rýsování materiálu. Výsledkem jsou měkké přechody a snadno se otevře modelovací směs, což usnadňuje další zpracování pomocí dalších nástrojů. Okraje plochého, kulatého, šikmého nástroje jsou poněkud ostřejší, takže je možné zpracovat malé otvory z fondánu a marcipánu. Zvláště když je třeba materiál trochu zvednout, například v případě očních důlků.