Nerezová sada nádobí 6 kusů Original-Profi Collection® - Fissler

Fissler Original-Profi Collection – 6dílná sada nerezových hrnců představuje spojení precizního německého zpracování, profesionálních kuchařských zkušeností a nadčasového designu. Tato výjimečná sada byla navržena ve spolupráci se špičkovými kuchaři, aby splňovala náročné požadavky na rovnoměrný ohřev, vysokou odolnost a pohodlnou manipulaci. Díky kombinaci různých velikostí hrnců, nízkého kastrolu, speciálního rendlíku a napařovací vložky zvládnete téměř všechny běžné i náročnější kuchařské postupy.

Každá nádoba je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10, která vyniká pevností, odolností proti korozi a dlouhou životností. Speciální energeticky úsporné dno Fissler CookStar® zajišťuje efektivní příjem, rovnoměrné rozložení a akumulaci tepla. Sada je vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce a díky odolné konstrukci umožňuje také použití v troubě do 180 °C se skleněnými poklicemi.

Kvalitní nerezové hrnce Fissler oceníte při každodenním vaření i při přípravě slavnostních pokrmů. Od jemných omáček a příloh přes dušené maso až po vydatné polévky a pokrmy připravované v páře – každá nádoba má v této promyšlené sadě své místo.

Šest nádob pro dokonale vybavenou kuchyni

Výjimečnost této sady spočívá v jejím všestranném složení. Kombinace tří klasických hrnců, nižšího kastrolu, rendlíku a napařovací vložky poskytuje dostatek možností pro přípravu různých druhů jídel, aniž byste potřebovali mnoho dalšího nádobí.

Sada Fissler Original-Profi Collection obsahuje:

• Hrnec 16 cm se skleněnou poklicí – ideální pro menší porce, přílohy, rýži, brambory nebo ohřívání pokrmů.
• Hrnec 20 cm se skleněnou poklicí – univerzální velikost pro každodenní vaření polévek, zeleniny, těstovin a dalších pokrmů.
• Hrnec 24 cm se skleněnou poklicí – prostorný hrnec pro rodinné vaření, přípravu vývarů, větších porcí masa a polévek.
• Nízký kastrol 20 cm se skleněnou poklicí – vhodný pro dušení masa, restování zeleniny, přípravu omáček a pokrmů z jedné nádoby.
• Rendlík Sauteuse 20 cm bez poklice – speciální nádoba s dlouhou rukojetí pro pohodlnou přípravu a redukování omáček, krémů nebo jemných pokrmů.
• Napařovací vložka 20 cm – praktický doplněk pro šetrnou přípravu zeleniny, ryb, brambor a dalších surovin v páře.

Součástí balení jsou čtyři skleněné poklice odpovídající jednotlivým hrncům a nízkému kastrolu. Celkové označení šestidílné sady vychází z počtu základních nádob a napařovací vložky.

CookStar® – prémiové dno pro rovnoměrné vaření a úsporu energie

Jednou z nejdůležitějších vlastností hrnců Fissler Original-Profi Collection je jejich speciální dno CookStar®. Je navrženo pro efektivní přenos, rovnoměrné rozložení a dobrou akumulaci tepla, což pomáhá dosahovat konzistentních výsledků při vaření.

Díky promyšlené konstrukci se teplo šíří po dně nádoby rovnoměrněji a umožňuje přesnější regulaci přípravy. To oceníte například při dušení masa, přípravě hustších omáček nebo pomalém vaření pokrmů, které vyžadují stabilní teplotu.

Kvalitní hrnce na indukci musí mít nejen vhodné magnetické dno, ale také konstrukci, která dokáže energii varné desky efektivně využívat. Dno CookStar® je optimalizováno pro indukční vaření a zároveň je kompatibilní s plynovými, elektrickými i sklokeramickými sporáky.

Díky schopnosti akumulovat teplo můžete po dosažení požadované teploty často snížit výkon varné desky a pokračovat ve vaření s nižší spotřebou energie.

Nerezová ocel 18/10 – materiál pro dlouhá léta používání

Kvalitní nerezové nádobí Fissler je vyrobeno z odolné oceli 18/10, která obsahuje přibližně 18 % chromu a 10 % niklu. Toto složení přispívá k vysoké odolnosti proti korozi, pevnosti a dlouhodobému zachování funkčních vlastností.

Na rozdíl od nádobí s klasickou nepřilnavou povrchovou vrstvou nemají tyto celonerezové hrnce žádnou nepřilnavou úpravu, která by se mohla postupně opotřebovávat. Povrch je proto vhodný pro běžné každodenní vaření i intenzivnější používání.

Vnější část nádob kombinuje elegantní saténovou úpravu s leštěnými designovými prvky. Hladký nerezový vnitřní povrch usnadňuje čištění a udržování hygieny.

Výrobce navíc při výrobě využívá recyklovanou ocel. Materiál samotných nádob je plně recyklovatelný, což přispívá k jejich dlouhodobé hodnotě z hlediska používání i životního prostředí.

Skleněné poklice pro pohodlnou kontrolu vaření

Výhodou této konkrétní sady jsou kvalitní skleněné poklice Fissler, které umožňují sledovat připravované jídlo bez nutnosti častého odkrývání hrnce.

Při vaření tak můžete pohodlně kontrolovat intenzitu varu, stav pokrmu i množství tekutiny. Dobře přiléhající poklice pomáhají omezovat únik tepla a vodní páry, což je důležité zejména při šetrném vaření s menším množstvím vody nebo při pozvolném dušení.

Poklice jsou vyrobené z tepelně odolného skla a lze je používat také v troubě do 180 °C. Díky jejich konstrukci se hodí pro běžné vaření, dušení i dokončování pokrmů v troubě.

Ergonomické rukojeti Stay-Cool a přesné slévání bez kapání

Dalším praktickým prvkem sady jsou ergonomické nerezové rukojeti Fissler Stay-Cool, které byly navrženy tak, aby se při běžném používání na sporáku nadměrně nezahřívaly.

Robustní konstrukce poskytuje jistý úchop a usnadňuje manipulaci i s většími nádobami. Při používání na plynovém sporáku nebo v troubě však mohou být rukojeti horké, proto je nutné používat kuchyňské chňapky.

Charakteristickým detailem řady Original-Profi Collection je také extra široký vylévací okraj, který umožňuje pohodlné a přesné slévání tekutin. Při přelévání vývaru, omáčky nebo vody tak omezíte nežádoucí stékání po vnější stěně hrnce.

Uvnitř vybraných nádob se nachází praktická laserem vytvořená odměrná stupnice v litrech a amerických kvartech, díky které můžete tekutiny odměřovat přímo v hrnci bez potřeby další odměrky.

Napařovací vložka pro šetrnou přípravu zeleniny, ryb a brambor

Součástí sady je také nerezová napařovací vložka Fissler o průměru 20 cm, která rozšiřuje možnosti vaření o přípravu pokrmů v páře.

Při tomto způsobu přípravy nejsou suroviny přímo ponořené ve vodě, ale tepelně se upravují působením horké páry. Díky tomu mohou lépe zachovat svou přirozenou chuť, strukturu a některé živiny, které se při běžném vaření mohou uvolňovat do vody.

Napařovací vložku využijete například při přípravě brokolice, mrkve, květáku, brambor nebo jemných rybích filetů. Je vhodná také pro zeleninové přílohy, které chcete připravit bez zbytečného množství tuku.

Díky kompatibilitě s 20cm nádobami Original-Profi Collection lze vložku snadno kombinovat s odpovídajícími hrnci ze sady.

Rendlík Sauteuse – specialista na dokonale jemné omáčky

Jedním z nejzajímavějších prvků sady je nerezový rendlík Fissler Original-Profi Collection Sauteuse 20 cm. Jeho specifický tvar a dlouhá rukojeť usnadňují přípravu pokrmů, které vyžadují průběžné míchání, šlehání a přesnou kontrolu teploty.

Rendlík se výborně hodí pro přípravu jemných smetanových omáček, redukcí, krémů nebo máslových emulzí. Díky pozvolna se rozšiřujícím stěnám můžete pohodlně pracovat s metličkou či vařečkou a rovnoměrně promíchávat celý obsah nádoby.

Pevné nerezové provedení a dno CookStar® zároveň umožňují spolehlivý přenos tepla při přípravě citlivějších receptů, u kterých je správná teplota zásadní.

Německá kvalita Fissler se zárukou 15 let

Značka Fissler vyrábí prémiové kuchyňské nádobí již od roku 1845 a řada Original-Profi Collection® patří mezi její nejznámější profesionálně orientované kolekce.

Každý detail byl navržen s důrazem na funkčnost, dlouhou životnost a pohodlí při vaření. Od robustního těla hrnců přes ergonomické rukojeti až po vysoce účinné dno CookStar® jde o promyšlené řešení pro náročné domácí kuchaře.

Sada hrnců Fissler Original-Profi Collection se vyrábí v Německu a výrobce na ni poskytuje 15letou záruku podle svých záručních podmínek, zejména na nerezové části.

Nádobí je vhodné pro mytí v myčce, pro dlouhodobé zachování jeho původního vzhledu však doporučujeme také šetrné ruční čištění. Při správné péči představuje tato luxusní sada nerezových hrnců dlouhodobou investici do kvalitního vybavení kuchyně.