Celoocelová pánev výborně vodí teplo. Je tak ideální na smažení při vysokých teplotách. Pánev z oceli je vhodná na prudké smažení masa i grilování zeleniny.
Jedná se o ocelovou pánev, kterou je potřeba při počátečním používání vypálit. Tímto dojde ke změně barvy (černá/tmavě modrá). Jedná se o standardní proces při počátečním použití, nejedná se o chybu. Takto vypálenou pánev nedávejte do myčky na nádobí ani nedrhněte drátěnkou. Takto vypálená pánev se již nebude dále připalovat.