Ocelová pánev FERRUM 20cm - Kela

Pánev je vyrobená z přírodního kovu bez příměsí a bez chemické povrchové úpravy. Je ideální na přípravu minutek a steaků s tím, že maso můžete dát dopékat i do trouby. Pánev vydrží teploty až do 300 °C. Umožňuje smažit při velmi vysokých teplotách, takže jídlo neztrácí své nutriční hodnoty, maso se rychle zatáhne a zůstává šťavnaté. Pánev lze používat na všech typech ohřevů včetně indukce. Plotýnka však vždy musí být větší než pánev, aby se nedeformovala. Pánev můžete používat i přímo na grilu. Železné pánvi je třeba věnovat speciální péči. Před prvním použitím je třeba ji tzv. vypálit. Rozpalte umytou a osušenou pánev, na ní přidejte větší množství oleje, a naplátkované velmi osolené brambory se slupkou. Ty nechte připéct a následně je vyhoďte. Pánev umyjte a vytřete papírovou utěrkou namočenou v oleji. Takto ošetřená pánev nebude podléhat korozi. Držadlo pánve je z nerezové oceli, takže ho není třeba nějak zvlášť ošetřovat.