Ochucovací pasta Matcha 120g - Cake Masters

Chceš dezertům dodat jemnou chuť matchy bez složitého rozmíchávání prášku? Matcha aromapasta 120 g je vysoce koncentrovaná pasta určená k ochucení krémů, náplní, šlehačky, zmrzliny a dalších cukrářských výrobků. Stačí malé množství a dezert získá příjemně čajový, lehce zemitý a elegantně svěží charakter, který se skvěle hodí do moderní cukrařiny.

Aromapastu využiješ do máslových krémů, mascarpone krémů, šlehačky, mousse, ganache, zmrzliny, semifredda, dezertních skleniček, makronek, tartaletek i dortových náplní. Matcha se krásně kombinuje s bílou čokoládou, malinami, jahodami, citronem, kokosem, vanilkou i sezamem. Díky pastové konzistenci se snadno dávkuje a dobře se zapracuje do hmoty, takže chuť rovnoměrně prostoupí celý krém nebo náplň.

Pasta je vyrobená bez přidaných umělých barviv a konzervantů. Obsahuje 3 % prášku ze zeleného čaje matcha, který jí dodává charakteristický chuťový profil. Doporučené dávkování je 20–30 g aromapasty na 1000 g potraviny. Začni menším množstvím, dobře promíchej a podle požadované intenzity chuti případně přidej. Balení obsahuje pouze aromapastu, dekorace ani další suroviny nejsou součástí produktu.

Hlavní výhody produktu:

• vysoce koncentrovaná matcha aromapasta
• vhodná do krémů, náplní, šlehačky, zmrzliny i mousse
• obsahuje 3 % prášku ze zeleného čaje matcha
• stačí malé množství pro výraznější chuť
• snadno se dávkuje a dobře zapracuje do hmoty
• bez přidaných umělých barviv a konzervantů
• skvělá v kombinaci s bílou čokoládou, ovocem, kokosem nebo vanilkou