Color Mill miluje tuky a oleje ve vašem pečení a používá je k rozptýlení barviva pomocí speciální receptury. Výsledkem jsou neuvěřitelně živé, konzistentní odstíny, které neblednou. Funguje obzvláště dobře v máslovém krému, švýcarských pusinkách, čokoládě, těstíčku na koláče, ganache a cukrových pastách. Funguje také v květinových pastách, gumpastách, modelovacích pastách, královské polevě, marcipánu, dortových směsích, pečivu, polevě, isomaltu, potrubním gelu, dortových krajkových směsích a dalších.
Stačí jen malé množství barviva. Nedoporučujeme používat více než 2 % toho, do čeho je barva přimíchána. Láhev je dodávána se zaklapávacím víčkem dávkovače pro větší přesnost.
Balení obsahuje: 200 ml
glycerol E422, barviva: E171, E102 & E133, emulgátor a stabilizátor: lecitin E322
Austrálie
| Barva | modrá |
| Výrobce | colour mill |
| EAN | 88450148 |
| Kód produktu | 88450148 |