Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 650 g.
Balení obsahuje: 1 kg
jablka - kusové ovoce (65%), glukózo-fruktózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, antioxidant E300, konzervant E202, zahušťovadlo E418, skořice mletá
Energetická hodnota kJ | 535 kJ |
Energetická hodnota kcal | 127,8 kcal |
Tuky | 0,18 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 31,18 g |
- z toho cukry | 17,65 g |
Bílkoviny | 0,17 g |
Vláknina | 1 g |
Sůl | 0,06 g |
Česká republika
Kategorie: | Ovocné náplně |
Dortové a zákuskové náplně | |
Náplně do koláčů | |
Výrobce | Zeelandia |
EAN | 8595560613149 |
Kód produktu | DR-5765 |