Velmi kvalitní ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) je vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena ji lze použít do šlehaček, jako ovocné vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná je také na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Výrobek je balen v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 650 g.
Balení obsahuje: 1 kg
ovocný protlak (jablko), maliny - kusové ovoce (40%), glukózový sirup, ovocný protlak (červený rybíz), cukr, ovocný protlak (aronie), modifikovaný škrob E1422, konzervant E202, aroma, kyselina E330, zahušťovadlo E418, koncentrát z červené mrkve, voda
Energetická hodnota kJ | 610 kJ |
Energetická hodnota kcal | 145,8 kcal |
Tuky | 0,42 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,05 g |
Sacharidy | 34,37 g |
- z toho cukry | 29,15 g |
Bílkoviny | 0,6 g |
Vláknina | 2,39 g |
Sůl | 0,02 g |
Česká republika
Barva | červená |
Kategorie: | Ovocné náplně |
Dortové a zákuskové náplně | |
Náplně do koláčů | |
Výrobce | Zeelandia |
EAN | 8595560613125 |
Kód produktu | 10000885 |