Loading...

Podrobný popis produktu

Velmi kvalitní cukrářská hmota na potahování upečených dortů, rolád a podobných moučníků. Má výbornou konzistenci, velmi dobře se s ní pracuje, po nanesení je perfektně hladká .
Hmoty na potahování je nejdříve potřeba v pokojové teplotě důkladně propracovat, aby byly vláčné. Rozvalují se nejlépe mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání se používá speciální podsypový cukr, nebo bramborový škrob.
Balení 100 gramů, červená barva Složení
Cukr, glukózový sirup, voda, roztlinný tuk, bez vody, ( palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E-471, příchuť )stabilizátory
( E-422 a E-415 ) sója lecitin, E-551 protispékavá látka, kyselina vinná E-334, konzervant E-202, příchuť a barvivo E-129, Může obsahovat stopy mléka.
*E-129 může mít negativní dopad na činnost a pozornost dětí.


Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

 

Technické parametry

Potahovací hmota na dorty
Barevné malé hmoty
Výrobce Kelmy
EAN 8436040452219
Kód produktu KEL40
Hmotnost 100
Barva Červená

Máte jakýkoli dotaz, nebo problém?

Ozvěte se nám

800 100 998 - Bezplatná linka
Tel: +420 702 009 040
Email: obchod@vsenavareni.cz

Recenze produktu

Napsat recenzi
1*
Úžasná hmota. Krásně se s ní pracuje.
star 1 star 2 star 3 star 4
Trochu obtiznejsi modelovani, ale skvela barva

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 6 300 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.200,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Můžeme vám nabídnout skvělé ceny, protože si většinu značek dovážíme přímo od výrobců.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.

Dále doporučujeme

Potahovací hmota 100 g různé barvy - Kelmy

Kvalitní cukrářská potahovací hmota s vynikající konzistencí. Velmi dobře se s ní pracuje, povrch pot
od 29,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 1 Kg - různé barvy - Kelmy

Hmoty jsou pružné, netrhají se a můžete je vyválet na velmi tenký plát. Mají jemnou vanilkovou chuť.
od 139,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 250 g - různé barvy - Kelmy

Potahovací hmoty společnosti Kelmy mají vynikající konzistenci. Velmi dobře se s nimi pracuje, povrch
od 49,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 250g více barev - Odense

Potahovací hmota chutí i konzistencí připomíná marcipán, je však vyrobena z jiných surovin. Lze ji po
od 49,- Kč
Skladem