Loading...

Potahovací hmota na dort 250g - Stadter

Fondán na zdobení - černý, 250 g, Stadter

Na dotaz
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Fondán patří mezi základní cukrářské hmoty. Svou konzistencí velmi připomíná marcipán, liší se však tím, že se do fondánu nepřidávají mandle. Lze jej použít na konečnou úpravu dortů i minidezerty. Fondán lze zakoupit již hotový, ale ti zručnější si ho jistě připravují doma. Na jeho obarvení jsou vhodné gelové potravinářské barvy, postačí vám pouze menší množství. Z fondánu můžete vytvarovat i figurky na dort.

Technické parametry

Výrobce Stadter