Loading...
Doprava zdarma
Schokinag Pravá hořká čokoláda 58% (10 kg)

Schokinag Pravá hořká čokoláda 58% (10 kg)

Schokinag pravá hořká čokoláda 58 %. Balení 10 kg.

5 055 Kč
50.6 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Hořká čokoláda 58% vyrobená ze syrových kakaových bobů, ve které je silně cítit chuť kakaových bobů. Navzdory obsahu kakaa 58% je překvapivě jemná, ale nepostrádá svůj intenzivní charakter. Nenajdete v ní zbytečný cukr, lepek, ani palmový olej. Dodává se v drobných pecičkách, které usnadní její rozpouštění. Můžete ji použít jak na polevy na dort, tak na další cukrářské výrobky.

Hmotnost

Balení obsahuje: 10 kg

Složení produktu

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 (sójový lecitin), vanilkový extrakt. Obsah kakaové sušiny min. 58%.

Alergeny sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2283 kJ
Energetická hodnota kcal 545,5 kcal
Tuky 38 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 23,7 g
Sacharidy 43,2 g
    - z toho cukry 40 g
Bílkoviny 5,7 g
Vláknina 7,9 g
Sůl 0,01 g

Země původu

Německo

Další informace

Barva hnědá

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce dortis
EAN 4058084103083
Kód produktu DR-5944

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l - Martellato

Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.

10 003 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Speciální digitální teploměr pro temperování - Silikomart

Speciální digitální teploměr k temperování čokolády.

349 Kč

Skladem > 10 ks
1

Sada na pralinky 30x30cm - Stadter

Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.

478 Kč

Skladem > 5 ks
1

Miska na čokoládu 20cm - Ibili

Nerezová miska na zpracování čokolády.

273 Kč

Skladem 4 ks
1

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks - Ibili

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

199 Kč

Skladem 4 ks
1

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME

Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.

626 Kč

Skladem > 10 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm noty - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor noty.

55 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm FLORA barevné kytičky - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flora barevné kytičky.

63 Kč

Skladem > 5 ks
1

Bombasei transfer fólie Mřížka 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Bombasei transfer fólie Čtverce 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Transfer fólie 40x25cm CUIVRE ET - PCB

Transfér folie Cuvre ET. Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem > 10 ks
1

Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

69 Kč

Skladem > 10 ks
1