Škrabka klasického provedení s podélným ostřím, určená především na škrábání brambor – může se ale použít i na škrábání a loupání jiných druhů zeleniny a ovoce. Čepel je vyrobená z prvotřídního leštěného nerezu 18/10, držadlo s otvorem na zavěšení je z pevného speciálního plastu s protiskluzovou úpravou.