Směs na brownies s dvojitou čokoládou 500g - Cake Masters

Směs na čokoládové brownies Double Chocolate 500 g – Cake Masters je praktická směs na přípravu vláčných, hutných a poctivě čokoládových brownies. V balení najdete nejen směs na pečení, ale také kakaovou tukovou polevu, díky které získá hotový dezert krásný čokoládový povrch a ještě výraznější chuť.

Brownies patří mezi nejoblíbenější čokoládové dezerty – jsou měkké, vláčné, syté a skvěle se hodí ke kávě, na oslavy, sladké rauty i jako rychlý domácí moučník. Stačí přidat několik čerstvých surovin, upéct a po vychladnutí potřít přiloženou polevou.

Popis produktu

Pokud milujete čokoládové brownies, tato směs vám výrazně usnadní přípravu. Výsledkem je dezert s intenzivní kakaovou chutí, jemnou strukturou a typickou vláčností, kterou mají správné brownies mít. Nejde o klasický nadýchaný piškotový koláč, ale o hutnější čokoládový moučník, který je ideální krájet na menší kostky nebo řezy.

Balení obsahuje 350 g směsi na pečení a 150 g kakaové tukové polevy. Poleva se po upečení a vychladnutí rozpustí ve vodní lázni a nanese v tenké vrstvě na hotový brownie koláč. Povrch dezertu díky tomu působí lákavěji, je čokoládovější a krásně doplní vláčný korpus.

Směs je vhodná pro rychlé domácí pečení, ale také pro přípravu dezertů na oslavy, narozeniny, sladké stoly nebo firemní pohoštění. Hotové brownies můžete podávat samotné, s čerstvým ovocem, zmrzlinou, šlehačkou, karamelem nebo čokoládovou omáčkou. Do těsta lze podle chuti přidat i nasekané ořechy, například vlašské, lískové nebo pekanové, které vytvoří příjemný kontrast k měkkému čokoládovému základu.

Návod na přípravu

Máslo rozpusťte v kastrůlku a nechte ho vychladnout. Do mísy poté přidejte rozpuštěné máslo, vodu, směs na pečení, vejce a případně nasekané ořechy. Nejprve krátce promíchejte na nízký stupeň, poté šlehejte přibližně 3 minuty na nejvyšší stupeň, dokud nevznikne hladké krémové těsto.

Těsto nalijte do formy o velikosti přibližně 25 × 15 cm nebo na menší plech vyložený pečicím papírem. Pečte přibližně 20–25 minut při teplotě 180 °C horní/dolní ohřev nebo 160 °C horkovzduch.

Po upečení nechte brownie zcela vychladnout. Kakaovou tukovou polevu rozpusťte ve vodní lázni při teplotě přibližně 40–50 °C a hotový dezert jí tence potřete. Po zatuhnutí můžete brownies nakrájet na kostky nebo řezy.

Tip na servírování

Pro ještě lepší výsledek nechte upečené brownies po vychladnutí chvíli odležet. Chuť čokolády se krásně rozvine a struktura bude ještě vláčnější. Při podávání můžete jednotlivé porce doplnit malinami, jahodami, višněmi, kopečkem vanilkové zmrzliny nebo lehce vyšlehanou smetanou.

Hlavní výhody produktu

• směs na čokoládové brownies s jednoduchou přípravou
• součástí balení je také kakaová tuková poleva
• výsledkem jsou vláčné a hutné double chocolate brownies
• možnost doplnění o ořechy, ovoce, zmrzlinu nebo šlehačku
• ideální na domácí pečení, oslavy i sladké pohoštění
• praktické balení s celkovou hmotností 500 g