Tento mix umožňuje snadnou přípravu extrémně lehkého, nadýchaného a sněhově bílého krému s vanilkovou chutí, určeného k plnění, potahování dortů, zdobení cupcaků či přípravě dekorací. Krém je pevný a stabilní – ideální pro perfektní tvary a špičky, přitom je mnohem lehčí než klasické máslové krémy. Díky své neutrální bílé barvě umožňuje snadné tónování potravinářskými barvami a přidání vlastního aroma, ovocných šťáv či past. Mix se připravuje smícháním s vodou a případně mlékem během několika minut. Výsledný krém lze uchovávat v chladničce a při potřeby lehce promíchat před použitím. Produkt je certifikovaný jako Halal.
Použití:
Smíchejte 150 g mixu s 100 ml mléka a 100 ml vody, šlehejte na vysoké otáčky cca 3 minuty. Krém lze ihned použít k plnění nebo zdobení. Při skladování v chladničce 5–6 dní promíchejte před dalším použitím. Pro různé účely lze použít buď kombinaci mléka + vody, nebo jen jednu tekutinu (200 ml). Jedna dávka postačí k vyplnění dvou vrstev dortu průměru 25 cm nebo k vytvoření ozdob pro 24–30 cupcaků.
Balení obsahuje: 450 g
cukr, sušený glukózový sirup, částečně hydrogenovaná palmová a kokosová tuková složka, emulgátory E471 a E472f, sušené mléko, mléčný protein, stabilizátory (E516, E263, E339, E340, E450), zahušťovadla (E401, E463), protispékavá látka E341.
Alergeny | lepek, mléko, sója, vejce, vlčí bob |
Energetická hodnota kJ | 2220 kJ |
Energetická hodnota kcal | 530,5 kcal |
Tuky | 27 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 25 g |
Sacharidy | 70 g |
- z toho cukry | 55 g |
Bílkoviny | 2,2 g |
Sůl | 0,1 g |
Holandsko
Kategorie: | Dortové a zákuskové náplně |
Výrobce | FunCakes |
EAN | 8720143514425 |
Kód produktu | f10130 |