Vykrajovátka Smolík
Firma Václav Smolík vznikla poměrně nedávno, přesněji řečeno v roce 1990. Zpočátku šlo zejména o ruční výrobu tradičních vykrajovátek z pocínovaného plechu. Protože zájem o tradiční výrobky byl velký a v současné době popularita vlastnoručně vytvořeného cukroví i pečiva stále stoupá, začal se sortiment rozrůstat. Poté nastala postupná mechanizace značné části výrobního procesu, následně přibyla i nástrojářská dílna a díky tomu došlo k obohacení nabídky i o žádané lisované formičky. V roce 2010 se firma přestěhovala ze Svratky (kde vznikla a působila ze začátku) do pouhé dva kilometry vzdáleného Svratouchu, kde ve větším objektu mohlo dojít i ke zvýšení počtu zaměstnanců, čímž bylo umožněno i navýšení kapacity výroby. V současné době zaměstnává formy Smolík téměř padesát zaměstnanců nejrůznějších profesí. Namáhavou ruční práci nahradily moderní stroje vlastní konstrukce a tak dnes patří tato firma mezi největší producenty tohoto žádaného zboží v Evropě.
Zajímavé pomůcky
Nelze pominout ani další zajímavý trend, kterým je zavedení výroby vyšších nerezových formiček na sladké i slané dortíčky, známé ve světě i u nás především pod názvem Semifredda. Původně se jednalo zejména o italské zmrzlinové dortíky, vyrábějí se však i ve formě malých ovocných dortů, vrstvených sendvičů a v mnoha dalších obměnách. Nabídka je tedy opravdu velká. Kdo tvořil ručně pečivo a cukrovinky, určitě ví, o jak zdlouhavou práci se jedná, díky vykrajovačkám a formičkám nám tato práce jde mnohem lépe od ruky. Dalšími zajímavými výrobky jsou všem dobře známé dortové formy a trubičky na kremrole. Vykrajovačky se vyrábějí z osvědčeného tradičního materiálu, kterým je pocínovaný plech, z toho jsou také některé řady formiček, již se ale v nabídce objevily i formičky z moderního teflonu. Semifredda, trubičky na kremrole a dortové formy jsou vyráběny z nerezového plechu. Pokud se tedy rozhodnete pro domácí přípravu cukroví a zákusků nebo si budete chtít udělat slavnostní dort, sáhněte po nástrojích od Smolíka, jsou spolehlivé a cenově přístupné
Vykrajovátko srdce 11cm - Smolík
44 Kč
Vykrajovátko anděl 9,7cm - Smolík
44 Kč
Vykrajovátko anděl 10,5cm - Smolík
44 Kč
Vykrajovátko ryba 18cm - Smolík
44 Kč
Vykrajovátko Kolečko hladké/anděl - Smolík
44 Kč
Vykrajovátko zvon 12cm - Smolík
44 Kč
Vykrajovátko na hnětynky, velké 116x116 mm - Smolík
40 Kč
Vykrajovátko Zvonek III/srdíčko prohnuté - Smolík
40 Kč
Vykrajovátko hvězda 8 cípů s volným středem - Smolík
40 Kč
Vykrajovátko panáček - 95mm - Smolík
39 Kč
Vykrajovátko cukroví Hvězda zoubkatá/oblá hvězda - Smolík
39 Kč
Vykrajovátko Kolečko hladké/srdíčko - Smolík
39 Kč
Vykrajovátko hvězda 127x110mm - Smolík
39 Kč
Vykrajovátko Zvon II - Smolík
39 Kč
Vykrajovátko Lilie s volným středem - Smolík
39 Kč
Vykrajovátko Kolečko/andělíček - Smolík
36 Kč
Špička zdobící popisovací nerez - Smolík
35 Kč
Srdce nepravidelné - Smolík
34 Kč
Vykrajovátko motýl 65×50 mm - Smolík
34 Kč
Vykrajovátko na perníčky klobouk - Smolík
34 Kč
Vykrajovátko zajíc 95x97 mm - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko na cukroví Srdce / srdíčko - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko na cukroví Rybka/hvězdička - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko na perníčky dýně - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko ryba 80×50 mm - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko na perníčky duch 62x60mm - Smolík
33 Kč
Srdce/srdíčko - Smolík
33 Kč
Kostička 30mm nerez - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko Kolečko hladké zvoneček - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko stromeček 55×60 mm - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko na cukroví zvoneček - Smolík
33 Kč
Vykrajovátko anděl 67×82 mm - Smolík
33 Kč
